Potage au cerfeuil
Recettes pour | 4 personnes |
ingredients | – 1 gros Oignon |
Petites astuces | S'accompagne de saumon |
Epluchez les pommes de terres et oignons et coupez les en petits dés.
Dans une grande casserole faites fondre le beurre et les oignons.
Ajouter les pommes de terres et les oignons avec l'eau et les 2 bouillons de poules.
Laissez mijoter 20 minutes.
Ajoutez le cerfeuil préalablement nettoyé et laissez mijoter 5 ou 10 minutes.
Mixez le tout, ajouter la crème , salez, poivrez selon votre goût.