Soupe de petits-pois
Recettes pour | 4 personnes |
ingredients | – 1kg500 de petit-pois – 3 belles agria (+/- 500g.) – 2 cubes de volaille |
Petites astuces | Saupoudrer votre soupe de miette bacon grillé ou miette de crabe |
Ecosser les petit-pois.
Peler les patates, les oignons et les couper en petits dés.
Dans une grande casserole, ajouter les petit-pois, les patates et les oignons.
Recouvrir d'eau et ajouter les cubes.
Laisser mijoter 25min et remuant de temps en temps.
Oter du feu, verser les légumes dans un saladier et mixer le tout.